Als 'Schottlands goldener Nektar' umschreibt Linda Jackson voller Poesie den Whisky, das Wasser des nicht nur schottischen Lebens, im aktuellen Newsletter von Connoisseurs Scotland. Tatsächlich spiegeln gerade die eleganten Farbnuancen des Whiskys die herbstliche Stimmung des zur Neige gehenden Jahres wider. Sie vermitteln eine heimelige Wärme, den Widerschein lodernden Kaminfeuers und natürlich auch die derzeitig leuchtenden, mithin vergänglichen Farben der Natur. Die Welt des Whiskys ist ebenso einzigartig wie facettenreich. Da gibt es in Edinburgh regelrechte Trainingscamps zur Erkundung und zum Erlernen der Grundkenntnisse in der Whisky-Kunde, die bei einem Tasting, wenn es denn nachhaltig sein soll, wichtig sind. An Bord des Luxuszuges Royal Scotsman kann man im April 2013 an einer 4-tägigen Classic Whisky Journey teilnehmen, die neben Tastings und Probierrunden im stilvollen Ambiente des Aussichtswagens auch private Führungen durch edle Destillerien beinhaltet.

Exklusive Whisky Clubs vermitteln Zugang zu den erlesensten Tropfen und offerieren zeitgleich Ferienaufenthalte, die den Genuss von Whisky mit dem Genuss eines gepflegten Golfspiels verbinden. Ein entsprechendes Programmpaket kann bei der Scotch Malt Whisky Society direkt, aber auch bei einigen ausgewählten und kompetenten deutschen Whisky-Reiseveranstalter gebucht werden. Das Crinan Hotel liegt am früheren Umschlagplatz für Waren, die mit den "kleinen Puffers" (Frachtkähnen), die für die Ausmaße des Crinan Canals geeignet waren, transportiert wurden. Meist kamen sie von ihren Touren mit Whiskyladungen zurück, und so hatte das Crinan Hotel als erstes Bruichladdich Whisky von Islay auf Lager. Auch das Airds Hotel war in früheren Zeiten durch seine Lage am Wasser als Ferry Inn bekannt und geschätzt. Heute besitzt es eine kleine, aber sehr feine Whisky-Bar mit einigen, vom Besitzer zusammengetragenen, sehr seltenen Whiskysorten.

Jährlich stattfindende Whisky-Festivals erfreuen sich zunehmender Beliebtheit mit stetig steigenden Teilnehmer- und Besucherzahlen, während es andernorts möglich ist, eine "Bourbon on the Rocks" Pediküre zwecks körperlichen Wohlergehens zu genießen. Kohlers Water Spa bietet diese Anwendung im exzellenten Wellness-Bereich des Old Course Hotels von St. Andrews an. Neben seltenen, vom hauseigenen Connoisseur empfohlenen Whiskys sollte unbedingt auch "Road Hole Rocky" zum Dessert im Restaurant probiert werden: hausgemachte Marshmallows mit Glenrothes Whisky-Eis! Weil Whisky sich hervorragend zum Genuss in Kombination mit anderen Komponenten eignet, ist es wohl lediglich eine Frage der Zeit, wann das 'flüssige Gold' seinen Einzug auf dem schottischen Frühstückstisch hält.

Quelle: Der Schottlandberater

Kommen Sie mit uns auf eine kulinarische Rundreise durch Schottland: in die wilde Vielfalt der Highlands, auf die einsamen Inseln der Hebriden und in die turbulenten Städte Aberdeen, Glasgow oder Edinburgh! Schottland definiert sich bekanntermaßen ja nicht ausschließlich aus Haggis, Haferkeksen, Haferbrei und frittierten Schokoriegeln, sondern bietet ein Höchstmaß an exzellenten Produkten und Produktkreationen, die wir unseren Kunden gerne vermitteln und präsentieren möchten. "A Wee Taste of Scotland" ist ein halb-schottisch, halb-deutsches Unternehmen. Wir genießen selbst gern und nutzen alle angebotenen Produkte auch in unserer eigenen Küche.

Entdecken Sie mit uns die kulinarische Vielfalt Schottlands! Wir bieten Ihnen ein liebevoll ausgewähltes Sortiment an Produkten von handverlesenen Lieferanten. Beste Zutaten, Herstellung größtenteils von Hand und absolute Qualität - darauf legen wir großen Wert! Von der "Guild of Fine Foods" sind wir deshalb als offizieller "Great Taste"-Händler ausgezeichnet worden!

Und auch unsere Produkte haben bereits mehrfach international anerkannte Preise verliehen bekommen, darunter "World´s Best London Dry Gin" für NB Gin, zwei Masters Medals der Gin Masters für Makar Glasgow Gin und den begehrten "Editor's Chopice Gold Award" für Prometheus 26yo Scotch Single Malt Whisky.

Zu den beliebtesten Produkten aus unserem Portfolio gehören auf jeden Fall der Haggis vom alteingesessen Familienunternehmen Stahly Quality Foods und die Whisky Sauces. Für Spirituosen-Genießer haben wir den Ultra Premium NB Gin, Makar Glasgow Gin, Schottlands ersten und einzigen Rum, feines Bier vom Loch Ness oder die exklusive Serie des Prometheus Scotch Single Malt Whiskies.

Erlesene schottische Geschenkartikel oder Präsentkörbe runden das Angebot ab. Auf unserer Website gibt es außerdem Hintergrundinfos, Rezeptideen und Geschichten aus Schottland.

Quelle: Der Schottlandberater

Schottland ist Whisky, schon aus guter alter Tradition. Schottland ist auch Bier und macht damit in jüngster Zeit ordentlich Schlagzeilen. Man denke nur an BrewDog, WEST oder Brewmeister. Schottland ist aber auch Gin. Das ist eigentlich nichts Neues, aber derzeit absolut im Trend. Heimlich, still und leise erobert sich nämlich der klare Wacholderschnaps in schottischen Spirituosenabteilungen einen festen Stammplatz. Ebenfalls in Destillerien gebrannt, dient das farblose, alkoholische Getränk, das mindestens einen Alkoholgehalt von 37,5 % haben muss, in vielfacher Weise als Grundlage für Longdrinks und Cocktails.

Ein Spezialist für Gin in kleinen Auflagen, sogenannten "small badges", die eine Produktion von maximal 100 Litern vornehmen, ist die Brennerei NB Gin in North Berwick, East Lothian, etwas östlich von Edinburgh, die erst im Oktober 2013 an den Start ging. Herstellung und Abfüllung sind reine Handarbeit, das garantiert höchste Qualität und höchste Sorgfalt bei der Auswahl und Zusammenstellung der Ingredienzen. Und natürlich bestes Aroma und besten Geschmack. Als Gewürze kommen neben Wacholder noch Koriander, Engelwurz, Guineapfeffer, Zitronenschale, Zimtstangen, Kardamom und Veilchenwurzel zum Einsatz.

Die junge Brennerei konnte bei den Gin Masters 2014 bereits die Silbermedaille bei den Mikrodestillerien einheimsen und erntete von den Experten, Fachleuten und Juroren großes Lob als einer der aufregendsten Gins im Wettbewerb. Auch der Titel als "World's Best London Dry Gin" bei den World Drinks Awards und die Zusammenarbeit mit dem Rolls Royce Enthusiasts' Club sorgte für eine entsprechend steigende Nachfrage auch außerhalb des Vereinten Königreichs.

Als Exklusiv-Importeur für den deutschen Markt sorgt "A Wee Taste of Scotland" aus dem schleswig-holsteinischen Ellerhoop für regelmäßigen Nachschub mit dem hochwertigen schottischen Destillat.

Mit der Glasgow Distillery Company hat auch die Metropole Glasgow seit mehr als 100 Jahren wieder ihre eigene Single Malt Destillerie. Nach dem Vorbild der Original Glasgow Distillery hat man dort im Sommer 2014 wieder mit dem Aufbau begonnen und produziert Makar Glasgow Gin, der bei den Global Gin Masters 2015 mit zwei Masters Medals ausgezeichnet wurde.

Auch Single Malt Whisky wird seit Anfang 2015 destilliert, auf diesen müssen wir allerdings noch ein paar Jahre warten. Um die Zeit zu überbrücken und bereits jetzt einen Maßstab an die Qualität der eigenen Whiskys zu setzen, hat man zeitgleich mit dem Beginn der Whisky-Produktion einige Fässer gereiften Scotch Single Malt erstanden und bringt diese nun als "Prometheus"-Serie auf den Markt.

Der 26-jährige sorgte aufgrund seiner Filigranität und Exklusivität im vergangenen Jahr bereits für viel Gesprächsstoff in der Whisky-Welt und die 27-jährige "Impression" wird für Beginn 2016 erwartet. Man darf gespannt sein, was sich das Team der Glasgow Distillery Company und von A Wee Taste of Scotland noch so als Gaumenfreuden einfallen lässt.

Quelle: Der Schottlandberater

Den Schotten war ein gewisses Faible für kulinarische Extravaganzen noch nie abzustreiten. Der Mangel an einer größeren Variationsvielfalt in früheren Zeiten bedingte eine Beschränkung auf einige, wenige Grundnahrungsmittel, die es in immer neuen Kreationen zu verarbeiten galt. Schaf, Fisch, Meeresfrüchte und Hafer bilden noch heute die oft sehr deftige, jedoch auch recht nahrhafte Grundlage in der schottischen Küche. Mittlerweile hat diese durch internationale Einflüsse, moderne Zubereitungsverfahren und hochtalentierte und -dekorierte Küchenchefs allerdings viel von ihrem Schrecken, für nicht-britische Gaumen, verloren.

Gleichwohl rümpft so mancher die Nase beim Gedanken an frittierte Schokoriegel, die seit einigen Jahren in schöner Regelmäßigkeit durch die Gazetten geistern und von unverbesserlichen Schleckermäulern verköstigt werden. Optisch eher unappetitlich, sollen sie geschmacklich durchaus von guter Qualität sein, wobei ihr Fettgehalt in dieser Bewertung keine Rolle spielen darf. Die Erfinder des Fritteusenwahns jedenfalls werden nicht müde, beinahe alles Essbare in heißem Fett zu überbacken. Im Edinburgher Restaurant The Fiddler's Elbow erfinden die Köche nun sogar neue Frittier-Gerichte. Der Name "heart attack on a plate" ('Herzinfarkt auf dem Teller') für das innovative Dessert, das den Namen Kalorienbombe versinnbildlicht, sagt bereits aus, worum es in der Tat nur gehen kann: zu Kugeln geformte Butterstücke werden zunächst schockgefroren und landen anschließend, umhüllt von einem mit dem Kultgetränk Irn Bru versetzten Teig, in der Fritteuse. Wagemutige probieren auch gerne die "Braveheart Butter Bombs". Hier wird die Butter mit Whisky angereichert und alles mit Irn Bru Eis serviert. Über die Kalorienmenge wurde Stillschweigen vereinbart.

Quelle: Der Schottlandberater

In enger Zusammenarbeit mit der Luxus-Hotelgruppe Connoisseurs Scotland und dessen Chief Executive Jeremy Hawkings hat der SchottlandBerater aus Anlass des aktuellen kulinarischen Jahres in Schottland eine 16-seitige TopScot-Broschüre zum Thema "Essen und Trinken" publiziert. Die Überschrift "Das Beste von Schottland" mag in Verbindung mit Haute Cuisine und angesichts hartnäckig verbreiteter Klischees etwas abenteuerlich erscheinen, doch wer die Gastronomie-Szene auch oder gerade in Großbritannien verfolgt, wird wissen, dass sich dort ein durchweg sehr positiver Wandel vollzieht.

Insbesondere die Restaurants der Connoisseurs-Häuser, die zum Teil von Michelin-Stern dekorierten Küchenchefs geleitet werden, spielen hier eine gewichtige Rolle. Entsprechend präsentiert die neue Broschüre in gefälliger Gestaltung die Vorzüge speziell dieser Betriebe.

Schottland-Spezialisten sowie Kulinarik- und Whiskyexperten zeichnen für die prägnanten, aber informativen Textbeiträge verantwortlich, die zahlreiche, hochwertige Fotografien atmosphärisch passend illustrieren. Chefköche verraten ihre Lieblingsgerichte und geben einen kleinen Einblick in ihre Küchenphilosophie, in der frische Produkte aus der Region von maßgeblicher Bedeutung sind.

Selbstverständlich widmen sich auch einige Artikel dem Getränkethema in Schottland, denn neben Whisky konnten mittlerweile auch Gin und natürlich diverse Biere erhebliche Marktanteile dazu gewinnen und erfreuen sich einer stetig wachsenden Fangemeinde.

Die neue Publikation, die nur direkt über den SchottlandBerater Wilfried Klöpping bestellt werden kann, und deren Botschaft dokumentieren, dass sich bereits in naher Zukunft auch Schottland in die Phalanx der gastronomischen Vorzeigeregionen einreihen wird.

Quelle: Der Schottlandberater

Schottland ist mittlerweile ein bevorzugtes Ziel für Feinschmecker, Whiskyliebhaber und Kulinarik-Entdecker geworden, denn hier lassen sich so viele unterschiedliche Reisehighlights hervorragend und individuell miteinander kombinieren. Die einzigartige Landschaft, die scheinbar endlose Küste, die entlegenen Inseln, prächtigen Burgen und historischen Schlachtfelder stehen bei fast jedem Reiseveranstalter auf dem Programm.

Wer sich neben schönen Landschaftsbildern und Geschichten von ruhmreichen Königen und Kämpfern auch für die modernen Helden Schottlands interessiert, die ihre Schlachten in Küchen, in Whisky-Destillerien, Brauereien und Räuchereien schlagen, sollte sich an die Firma "Tasting Scotland" wenden. Die Leidenschaft des exklusiven Reiseveranstalters gehört, wie der Name schon verrät, der kulinarischen Seite Schottlands. Sie möchten interessierten Schottlandbesuchern die unglaubliche Vielfalt und hervorragende Qualität der Speisen und Getränke des Landes nahe bringen und tun dies mit viel Enthusiasmus und Professionalität.

Tasting Scotland öffnet Türen, die sonst verschlossen bleiben. Einige Delikatessen aus Schottland haben Weltruhm erlangt, allen voran der Single Malt Whisky oder auch der frische Lachs oder das feine Aberdeen Angus-Rind. Für alle, die erleben und erfahren möchten, woher diese Delikatessen stammen, wie sie hergestellt werden und wie man sie am besten genießen kann, der sollte sich auf den Weg nach Schottland machen. Neben den kulturellen und landschaftlichen Highlights werden die Reisenden mitgenommen auf eine unvergleichliche, kulinarische Entdeckungstour.

Ein Picknick in den Highlands? Ein Cocktail am Loch? Ein selbstgeangelter Lachs aus dem Tay? Alles kein Problem! Die Liste der Möglichkeiten ist schier endlos und auch das außergewöhnlichste kulinarische Erlebnis rückt mit Tasting Scotland in realistische Nähe. Erleben Sie die Herstellung von feinem schottischen Käse in einer Farmhouse-Käserei oder die Geheimnisse der Räucherkunst in der Arbroath Smokie Räucherei.

Mit Tasting Scotland bekommen Sie Zutritt zu einem Castle Küchengarten, zu einer Aberdeen Angus Rinderfarm oder gelangen in die Küche eines Profikochs. Gehen Sie auf "Seafood Safari" und heben Sie am frühen Morgen mit dem Fischer einen Hummerkorb. Blenden Sie Ihren eigenen Whisky oder brennen Sie Ihren eigenen Gin. Besuchen Sie in Begleitung erfahrener Tourguides einen Farmermarkt oder durchstreifen Sie das schöne Edinburgh auf einer Feinschmecker Tour.

Und weil Schottland ja noch so viel mehr zu bieten hat, stehen selbstverständlich auch die berühmten Sehenswürdigkeiten und einmaligen Orte auf der Liste, ohne die eine Schottlandreise nicht komplett wäre. Wer neben kulinarischen Genüssen und kulturellen Schätzen auch eine Vorliebe für Natur und Landschaften hat, dem gefällt sicher eine Wandertour, eine Wildbeobachtung oder auch eine Delphin-Beobachtungstour.

Tasting Scotland fügt die Wünsche seiner Gäste so zusammen, das eine Reise entsteht, die unvergesslich bleiben wird, die entspannenden und anregend zugleich ist und die das Beste zeigt, was Schottland zu bieten hat. Sie sagen, was Sie gerne machen und erleben würden, und die Direktorin, Frau Brenda Anderson, die u.a. auch "Ambassador for Scotland" der World Food Travel Association ist, organisiert alles für Sie – da sind Sie garantiert in besten Händen!

Quelle: Der Schottlandberater

Eine ganz neue, sinnliche Form der geführten Stadtentdeckung erobert nun auch Edinburgh. Sowohl in der mittelalterlichen Old Town mit der berühmten Royal Mile zwischen Palace of Holyroodhouse und dem Edinburgh Castle wie auch in der klassizistischen New Town des 18. Jahrhunderts existieren eine große Zahl von Spezialitäten- und Delikatessengeschäften, Bars und Restaurants, in denen erstklassiges Essen und tolle Getränke gereicht werden und in denen der viel beschworene lebhafte und lebenswerte Charakter Edinburghs für Besucher direkt erfahrbar wird. Diesen Schatz macht sich "Eat Walk Edinburgh" zu Nutzen bei seiner Stadterkundung.

Die Rundgänge werden mit erfahrenen und kundigen Stadtführern durch die beeindruckenden und geheimnisvollen Straßen der von Theodor Fontane "Athen des Nordens" genannten schottischen Hauptstadt mit interessanten Informationen zu Architektur, Geschichte und spannenden und kuriosen Hintergrundgeschichten durchgeführt.

Nach jeweils 10 bis 15 Minuten werden an fünf oder mehr Stationen kulinarische Kostproben an innovativen und stilvollen Orten – auch für vermeintliche Kenner Edinburghs häufig echte Geheimtipps – gereicht. Natürlich stehen Spezialitäten aus Schottland im Mittelpunkt, aber auch die eine oder andere Überraschung ist dabei.

Auf diese Weise wird immer wieder zwischen Gehen, Stehen und Sitzen sowie zwischen Zuhören, Schauen, Riechen und Schmecken abgewechselt. Das echte Plus dabei: alle Sinne sind beteiligt, die Konzentration leidet nicht wie es bei stundenlangen Monologen von 'normalen' Stadtführer droht, die vermittelten Informationen prägen sich viel besser ein. Und natürlich bekommen die Gäste auch weitere Tipps für eigene kulinarische Entdeckungen in Edinburgh.

Obwohl jeweils nur kleine Probeportionen gereicht werden, haben die meisten Teilnehmer nach der Führung ein ausreichend gesättigtes Gefühl und benötigen keine weitere Mahlzeit. Entsprechend empfiehlt es sich somit natürlich auch, den Rundgang nicht mit vollem Magen anzutreten. Und bei den meisten der kulinarischen Stopps gibt es auch Gästetoiletten.

Bis zu drei Rundgänge pro Tag werden zu festen Tageszeiten angeboten, die "Canongate Brunch Tour" mit sechs Stationen startet an drei bis vier Tagen pro Woche jeweils um 10.00 Uhr und dauert etwa drei Stunden, die "Old & New Town Tour" mit fünf Stationen beginnt jeweils Montag bis Samstag um 13.00 Uhr und dauert ca. dreieinhalb Stunden. Montag bis Donnerstag gibt es auch eine spätere "Old & New Town Tour", die jeweils um 17.00 Uhr startet.

Die Touren enthalten auch alkoholhaltige Proben wie Bier, Wein oder "malt whisky", vegetarische oder andere Ernährungsanforderungen können bei rechtzeitiger Voranmeldung berücksichtigt werden. Die über die Internetseite buchbaren Rundgänge finden in englischer Sprache statt, für die Buchung eines deutschsprachigen Rundganges kontaktieren Sie “Eat Walk Edinburgh“ bitte direkt. Sehr gerne organisiert "Eat Walk Edinburgh" für feste Gruppen eigene Termine, auf Wunsch auch mit individuell zu vereinbarenden Routen und Stationen.

In der Buchung enthalten sind:
Speise- und Getränkeproben in den besuchten Restaurants und Bars
durchgehende Begleitung durch eine/n kompetente/n Stadtführer/in
die Nutzung eines Audio-Empfängers zur akustischen Verstärkung der Stadtführung unterwegs
eine Informationsbroschüre zu Edinburgh
ein Stadtplan, auf dem die bei unseren Rundgängen besuchen Orte verzeichnet sind
eine Rabattkarte für die teilnehmenden Orte

Quelle: Der Schottlandberater

Schottland – Heimat des in aller Welt geschätzten Aberdeen-Angus Rindes, des frischen, wilden Lachses, der heidegenährten Rothirsche und natürlich des Wassers des Lebens selbst: Malt Whisky. Auf den exklusiven, handverlesenen Touren von Tasting Scotland geht die Liebe zu Schottland durch den Magen. Jedoch genießt man diese einzigartigen Leckereien nicht nur auf den Tellern ausgesuchter Restaurants. Während exklusiver Besuche und Touren erfährt und sieht man auch Interessantes über die Herkunft und Herstellung dieser Köstlichkeiten.

Auf den maßgeschneiderten Touren besuchen die kulinarisch interessierten Gäste u.a. eine schottische Lachsräucherei für einen einmaligen Blick 'hinter die Kulissen'. Sie kochen in einem schottischen Castle mit einem Profikoch oder blenden ihren eigenen Whisky. Sie heben einen Hummerkorb vor entlegenen schottischen Inseln oder angeln am River Tay nach einem prächtigen Lachs. Und als besonderes Sahnehäubchen auf diesem abwechslungsreichen Menü genießen sie entspannt eine der atemberaubendsten Landschaften der Welt.

Schottische Küche, berühmte Sehenswürdigkeiten und erstklassige Unterkünfte im 4- und 5- Sterne Bereich erwarten die Reisenden auf diesen Touren, die für 2 bis 14 Personen zugeschnitten sind. Auf Wunsch können auch Reisen für größere Gruppen zusammenstellt werden. Auf den nachstehenden Touren bringen die erfahrenen Reiseleiter ihre Gäste in das Herz der vielfältigen schottischen Speisekammer.

6 Tage und 5 Nächte dauert die Tour "Scotland's Culinary Secrets". Ein Geheimnis ist es schon lange nicht mehr, dass man in Schottland hervorragend essen kann, aber woher kommen diese Köstlichkeiten, wie werden sie hergestellt und kann man sie evtl. auch selbst kochen?

Es werden wenige Fragen offen bleiben auf dieser Reise, denn sie führt tief hinein in Schottlands kulinarische Kultur. Sie führt unter anderem an die an Meeresfrüchten so reiche Westküste, zu der weltgrößten Whiskysammlung und in die Küche eines Chefkochs zu einem Kocherlebnis, das man nie vergessen wird. Weitere Stationen der Reise, die in Glasgow beginnt, sind Edinburgh, Loch Lomond, Loch Fyne, Stirling und Oban.

Inkludierte Leistungen:

Komfortabler Transport mit Privatchauffeur
Deutschsprachiger Feinschmecker-Experte und Reiseleiter
5 Übernachtungen in 4-Sterne Boutique Hotels, 2 x Glasgow, 1 x Oban, 2 x Edinburgh (upgrade in 5-Sterne Hotels möglich in Edinburgh und Glasgow)
5 x traditionelles schottisches Frühstück
3 x Mittagessen inkl. Champagner und Austern-Lunch am Loch Fyne
4 x Gourmet-Abendessen inkl. Taste of Scotland Folk/Cabaret Show mit Abendessen und Wein (in den Monaten April bis September). Von Oktober bis März Platium Food Tasting Dinner in der "The Whisky Experience" in Edinburgh
Kochseminar mit anerkanntem Profikoch
Besuch einer preisgekrönten, kleinen Privatbrauerei und Tour hinter die Kulissen sowie Verköstigung von Bier und Käse
Besuch einer preisgekrönten Fisch- und Wildräucherei sowie ein Einblick in die Kunst der Räucherei
Besuch und Verkostung unter Leitung von Experten in der Glengoyne Single Malt Whisky Destillerie
Besuch von Stirling Castle und dem Battle of Bannockburn Heritage Centre sowie der Scotch Whisky Experience
Transfer von Edinburgh nach Glasgow (bei Bedarf)

"Braveheart Culinary & Cultural Tour of Scotland" - Auf dieser 8- bzw. 10-tägigen Reise erleben die Gäste neben kulinarischen Highlights wie ein Kochseminar mit einem anerkannten Kochprofi, Besuchen bei Produzenten und Whisky-Destillerien auch das reiche historische Erbe Schottlands. Es wird Zeit sein für die atemberaubend schönen Highlands, das anmutig friedliche "Heart of Scotland" und für weltbekannte Sehenswürdigkeiten.

Am Ende der an Highlights so reichen Tage wird in ausgesucht schönen Hotels übernachtet wie z.B. in einem schottisches Castle oder im berühmten Gleneagles Hotel. Stationen der Reise, die in Glasgow beginnt, sind Edinburgh, Loch Lomond, Loch Ness, Glencoe, die Highlands, Inverness, Urquhart Castle, Glasgow und Stirling.

Inkludierte Leistungen:

Komfortabler Transport mit Privatchauffeur
Deutschsprachiger Feinschmecker-Experte und Reiseleiter
7 bzw. 9 Übernachtungen in ausgesuchten 4-Sterne Hotels, 3 x Glasgow, 2 x Isle of Skye (nur bei der 10-tägigen Tour), 1 x Inverness, 1 x im Herzen Schottlands und 2 x Edinburgh (Upgrade in 5-Sterne Hotels möglich)
7 bzw. 9 x traditionelles schottisches Frühstück
4 x Mittagessen
5 x Abendessen
2 x Kochseminare mit hoch anerkannten Profiköchen
6 x Besuche bei preisgekrönten Herstellern von Whisky, Bier und Lebensmitteln, zu einem Blick hinter die Kulissen und zu Verköstigungen
1 x Masterclass Whisky Blending Seminar
Besuche und Eintritte zu den Sehenswürdigkeiten William Wallace Monument, Stirling Castle, Battle of Bannockburn Heritage Centre, Urquhart Castle, Balmoral, Glamis Castle, Highland Chocolatier

Quelle: Der Schottlandberater

Essen verbindet - eine gesellige Mahlzeit, der gemeinsame Genuss baut Brücken, inspiriert und macht im besten Falle glücklich. Dieses wichtige Gebot der Geselligkeit hat das Unternehmen "Tasting Scotland" in Perfektion verinnerlicht. Ihre maßgeschneiderten Firmenveranstaltungen schöpfen dabei aus der kulinarischen Vielfalt und der hervorragenden Qualität der Lebensmittel, die Schottland zu bieten hat. Tasting Scotland hat den Veranstaltungen den Kampf angesagt, auf denen das Essen so grau ist wie die Anzüge der Gäste.

Was gibt es Schöneres als um einen Tisch herum zu sitzen, gutes Essen zu genießen und nette Gespräche zu führen, hier ist es so viel einfacher Kontakte zu knüpfen oder zu pflegen. Ein Dankeschön für gute Kunden, eine Auszeichnung für Mitarbeiter, eine Einladung für zukünftige Geschäftspartner oder einfach ein motivierendes Zusammentreffen unter Kollegen, die Firmenveranstaltungen von Tasting Scotland, den Experten für alles was Schottland an Speisen und Getränken zu bieten hat, 'schmecken' hervorragend und hinterlassen bleibenden Eindruck.

Die Events können in der Firma oder auch außerhalb an einem besonderen Ort stattfinden. Sie können einen Tag oder einige Stunden dauern. Tasting Scotland ist eines der wenigen Unternehmen in Schottland, das ein Menü aus Touren, Verköstigungen und Kochveranstaltungen professionell organisieren kann. Hohe Qualität, makelose Organisation und perfekter Service sind die Grundzutaten für eine gelungene Veranstaltung.

Raus aus dem Büro heißt die Devise und rein in die Küche eines Profikochs, in eine Whisky-Destillerie oder Mikro-Brauerei bzw. eine Käserei oder Räucherei. An das gemeinsame Erlebnis, gekrönt durch ein geselliges Essen oder die selbst geblendete Flasche Whisky, wird sich jeder Teilnehmer lange und gern zurück erinnern.

Zu den Angeboten gehören u.a. Kochseminare, Speisen kombiniert mit Getränke-Verköstigungen wie z. B. Wein & Käse oder schottische Spezialitäten & Wein oder schottische Spezialitäten & Whisky. Als besondere Zutat werden historische und kulturelle Anekdoten erzählt oder kulinarisch inspirierte Spiele veranstaltet. Eins ist bei jeder Veranstaltung sicher, sie ist äußerst unterhaltend und schmeckt köstlich.

Tasting Scotland versteht sich als kulinarischer Botschafter Schottlands. Die Qualität der Produkte, das handwerkliche Können der Hersteller und die Einzigartigkeit vieler schottischer Speisen liegen dem Unternehmen am Herzen und werden bei jeder Veranstaltung und von allen Mitarbeitern mit Leidenschaft weitergegeben.

Quelle: Der Schottlandberater